Home / Góc Chia Sẻ / Hướng dẫn làm sinh tố bột sắn dây khoai môn hạt sen

Hướng dẫn làm sinh tố bột sắn dây khoai môn hạt sen

Bột sắn dây rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy bột sắn dây được sử dụng rất nhiều để làm các loại bánh, sinh tố. Một trong số các món sinh tố ngon từ bột sắn dây chính là sinh tố sắn dây khoai môn hạt sen.

Sinh tố bột sắn dây khoai môn hạt sen rất ngon, giàu dinh dưỡng và lành hơn rất nhiều so với sữa đậu nành, sữa đậu phộng. Bạn hãy cùng Kentary vô bếp làm món sinh tố này đãi cả nhà nhé!

I. NGUYÊN LIỆU LÀM SINH TỐ BỘT SẮN DÂY KHOAI MÔN HẠT SEN:

Khoai môn một thực phẩm ngon lành và quen thuộc trong ẩm thực Việt – hình st

– Hạt sen tươi: 100g

– Khoai môn tía hoặc trắng: 100g

– Bột sắn dây: 20g

– Đường thô (đường thốt nốt, đường nâu, mạch nha, cỏ ngọt…)

– Muối biển: vài hạt

Hạt sen giúp an thần – hình st

II. CÁCH LÀM SINH TỐ

– Hạt sen tươi rửa sạch, ngăm nước khoảng 60p

– Khoai môn gọt vỏ, thái nhỏ ngâm nước muối cho bớt nhựa

– Hầm hạt sen, khoai môn với 300ml nước lạnh khoảng 20 – 25p – hớt bọt cho nước trong, khi khoai môn hạt sen nhừ, trộn bột sắn dây với một ít nước lạnh quấy đều rồi đổ vào nồi hạt sen khoai môn.

Bột sắn dây có tính kiềm dương – hình kentary

Chờ hỗn hợp trong và sánh lại, để nguội sau đó cho vào máy xay sinh tố xay mịn, cho thêm đường và ít muối.

Cho ra ly và thưởng thức.

III. CÔNG DỤNG CỦA MÓN SINH TỐ BỘT SẮN DÂY KHOAI MÔN HẠT SEN

Sinh tố bột sắn dây khoai môn hạt sen – hình st

– Mát gan, thanh nhiệt

– Giải độc

– Tiêu mụn, đỡ rôm sảy

– Giúp Bạn có giấc ngủ ngon.

– Cung cấp chất xơ giúp Bạn tiêu hóa tốt.

Cách làm sinh tố bột sắn dây khoai môn hạt sen rất đơn giản và dễ thực hiện lại tốt cho sức khỏe. Món ăn này phù hợp với mọi lứa tuổi, bạn hãy vô bếp trổ tài, chắc chắn cả người thân của gia đình sẽ phải ngạc nhiên trước món ăn rất lạ và bổ dưỡng này.

Nguồn: https://kentary.com/cach-lam-sinh-to-bot-san-day-khoai-mon-hat-sen/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *